Dating Kochbuch

Single-Küche

Single-Kochkurs

bringt Singleköche zusammen und  flirt-cooking.de bietet Singles hierbei ein Live-flirt-cooking-Date mit Dategarantie an. Die Vormerkung zu einem flirt-cooking-Event ist kostenlos. Sobald das flirt-cooking-Event steht, kommt schon die Einladung zum flirt-cooking-Event. Bei gutem Essen mit fünf anderen Singles an nur einem Abend lässt es sich bestens flirten.  Dabei sind die Chancen einen Partner fürs Leben zu finden entsprechend hoch, das belegen 97 % zufriedener flirt-cooking-Teilnehmer. Mehr:  www.flirt-cooking.de.

Greekenglian

Kaum vom englischen Glamour-Model Katie Price getrennt, den neuen Song "Behind Closed Doors" in die britischen Charts gepusht, hat Peter André  mit einem englischen Verlag einen lukrativen Vertrag unterschrieben. Für 1,5 Millionen Pfund schreibt der 36-Jährige Sänger ein Single-Kochbuch. Die illustrierte Rezeptsammlung richtet sich an Single-Männer die sich mit "greekenglian" versuchen wollen. Es ist eine Mischung aus griechischen, englischen und australischen Gerichten. Schließlich muß der Mann ja jetzt für sich selbst kochen.

Feigen mit Käsehaube
(Feigen sind ein bekanntes Aprodisikum des Orient. Feigen machen einfach Lust auf Erotik, allein das pure Ansehen der Feige und das Vernaschen des Fruchtfleiches machen Lust auf mehr!)
Zutaten:
4 frische Feigen
100 g Ziegenfrischkäse
3 El Schlagobers
Thymian
Den gewaschenen Feigen die Haut abziehen und halbieren. Den Ziegenfrischkäse mit dem Schlagobers vermengen, in einen Spritzsack einfüllen und in die Mitte der Feigenhälften spritzen. Mit Thymianblättern dekorieren.

Zwischenspiele

Gebratenes Schweinefleisch mit Chili
(Das scharfe Chili löst Schmerz aus, und auf den reagiert der Körper mit der Ausschüttung körpereigener Opiate, den so genannten Endorphinen - Stoffe, die uns schmerzunempfindlich und euphorisch machen.)
Zutaten:
400 g Schweinefilet
1 ½ El Speisestärke
1 ½ TL Sesamöl
Salz, Pfeffer
12 rote getrocknete Chilischoten
6 El Öl
2 gehackte Knoblauchzehen
2 Scheiben frischer Ingwer
2 Sternanis
8 Pfefferkörner
1/5 l Hühnersuppe
1 TL Maggi
½ TL Zucker
Das Schweinefleisch in 2 cm kleine Streifen schneiden und mit 1 EL Speisestärke, 1 EL Sesamöl, Salz und Pfeffer vermischen. Chilis entkernen. Das Fleisch in heißem Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und die Chilis im Bratenfett knusprig braten, wieder rausnehmen. Knoblauch, Ingwer, Sternanis und die zerdrückten Pfefferkörner in der gleichen Pfanne anbraten, dann die Suppe, das Maggi, das restliche Sesamöl und den Zucker beifügen, bis der Knoblauch schön braun ist. Fleisch wieder dazu, etwa fünf Minuten köcheln lassen, mit der restlichen Speisestärke binden. Chilis unterrühren.

Nachspiele

Rosensorbet
(Klassisch: das ätherische Rosenöl wirkt besonders auf die weibliche Sinnlichkeit.)
Zutaten:
150 ml Wasser
100 g Staubzucker
250 ml Rosé-Wein
50g gemischte Rosenblütenblätter
Saft von 1 Zitrone
1 Eiweiß
50 g Kristallzucker
Blütenblätter von 1-2 roten Rosen
Zubereitung:
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen. Den Wein, die gemischten Rosenblätter und den Zitronensaft dazugeben und alles einen Tag ruhen lassen. Die einzelnen roten Blütenblätter sorgfältig von beiden Seiten mit Eiweiß bepinseln. Danach von beiden Seiten leicht mit dem Kristallzucker bestreuen und auf einem Backpapier über Nacht an einem warmen Platz trocknen lassen. Den Rosensud filtrieren, zum Beispiel durch ein feines Tuch oder einen grobkörnigen Kaffeefilter und in ein Gefriergefäβ füllen. Während 8 bis 10 Stunden im Tiefkühler gefrieren lassen. – Ganz wichtig: Dabei alle zwei Stunden umrühren!
Das Sorbet in Gläser füllen und mit den überzuckerten Rosenblütenblättern bestreut bzw. dekoriert servieren und dem Rest des Abends seinen Lauf lassen...